CRÍTICA | ‘Lámen Shop’ mostra o que uma rixa que atravessa gerações pode causar
Ricardo Matui
Para aquelas pessoas que gostam da cultura japonesa em geral, desde sua culinária até como são as famílias mais tradicionais, Lámen Shop (Ramen Teh) é um filme perfeito. Dirigido por Erik Khoo, além da trama principal voltada para a gastronomia asiática, existe uma história paralela à ela que envolve as raízes mais profundas de uma família.
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O longa narra a trajetória de Masato (Takumi Saitoh), que trabalha juntamente com seu pai e seu tio em um restaurante familiar que tem o lámen mais famoso do Japão. Mas, como todos os japoneses antigos, os quais o trabalho é mais importante que qualquer coisa, ele deixa o filho de lado. Sendo assim, o restaurante é a coisa mais importante para o pai. Porém, como tudo tem limite, o pai de Masato acaba falecendo de tanto trabalhar. Não satisfeito com isso, Masato encontra o diário de sua mãe, também falecida, em meio aos pertences do pai, mas está escrito em mandarim, já que sua mãe é nativa de Singapura. Ele, então, decide vai para o país natal dela atrás de respostas sobre o seu passado. Lá, além dessas respostas, ele encontra uma culinária totalmente diferente, que o inspira a procurar novos sabores e a criação de um prato novo para ser seu carro-chefe em seu restaurante no Japão.
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Uma mistura de lámen e Bak Kuh Teh é o seu novo objetivo e ele move montanhas para conseguir os sabores perfeitos para seu prato. Inclusive uma barreira cultural entre a mãe e sua avó, que se descobre que vem desde a guerra, durando gerações. E, assim, ele segue o jogo, incluindo praticamente todos os outros membros da família atrás do sabor perfeito, que lembra a sua infância com a comida de sua mãe e do seu pai, misturadas em um prato que o faz voltar ao passado, com suas memórias felizes.
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Lámen Shop, em si, é bastante diferente em relação a outros filmes. Parece mais um documentário sobre a cultura e culinária envolvendo a família. Não que isso seja ruim, pelo contrário. É uma forma diferente, onde o espectador se sente realmente parte da família e se coloca no lugar do protagonista.
A trilha sonora, por sua vez, é bem no estilo oriental: sóbria e seca, tentando tirar lágrimas dos espectadores. Já a fotografia mistura bem os estilos dos dois países e o tradicional entre eles.
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Enfim, Lámen Shop é um bom filme para se conhecer um outro lado do Japão e da Singapura, e o que uma rixa que atravessa gerações pode causar.
::: TRAILER
::: FICHA TÉCNICA
Título original: Ramen teh
Direção: Eric Khoo
Elenco: Takumi Saitoh, Seiko Matsuda
Distribuição: Imovision
Data de estreia: qui, 26/07/18
País: Japão, Singapura, França
Gênero: drama
Ano de produção: 2018
Duração: 90 minutos
Classificação: 12 anos
Ricardo Matui
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